器物類 - 產業

石質

長:29 x 寬:24 x 高:11 (cm)

10.21kg

捐贈

登錄號：20080520014000

臺南市立博物館

橢圓形砂岩石質臼，中央有半圓球形6.5公分深的凹槽，用來盛裝物品。未有刻文與圖樣。
臼杵為穀類食物加工過程中的基礎工具。最早以掘地為凹槽作為臼，木柱為杵，以人力搗鼓穀物。自新石器時代開始使用石質杵臼。臺灣由於石材取得容易與製造價格便宜的特質，石質製品常見於民間日常生活。石臼有大小不同的形制，如大型的腳踏精臼、中小型石臼，因應使用者的需求與經濟能力而有所不同。